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日照大自然食品-食品配料磷酸二氢钾采购

询盘留言|投诉|申领|删除 产品编号:571759011                    更新时间:2023-11-20
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食品添加剂在烘焙食品中的作用

      食品添加剂的添加有利于食品的保藏,防止食品败坏变质。各种生鲜食品,如植物油、人造奶油、饼干、面包、蛋糕、月饼等,若不能及时加工或加工不当,往往造成变质,带来很大损失。防腐剂、防霉剂、耐氧化剂可以防止由微生物、氧化引起的食品变质,食品配料磷酸二氢钾采购,延长食品的保存期。柠檬酸钾食品添加剂、食品级柠檬酸钾、食用柠檬酸钾、食品级柠檬酸钾添加剂

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 磷酸二氢钾(化学式:KH2PO4),为无色四方晶体或白色结晶性粉末,济南食品配料磷酸二氢钾,密封保存,空气中稳定,食品配料磷酸二氢钾规格,在400℃时失去水,变成偏磷酸盐。在工业上用作缓冲剂、培养剂;农业上用作磷钾复合肥;食品级用作食品改良添加剂。

磷酸二氢钾在下列温度(℃)下在100克水中的溶解克数:

0℃ 14.8g 10℃ 18.3g 20℃ 22.6g 30℃ 28.0g 40℃ 33.5g 50℃ 40.7g

60℃ 50.1g 70℃ 60.5g 80℃ 70.4g 90℃ 78.5g 100℃ 83.5g

磷酸二氢钾性状:本品为白色结晶或结晶性粉末;易潮解。 本品在水中易溶,在乙醇中微溶。 用途:药剂制造中主要用作pH调节剂、泡腾剂和缓冲剂。

碱度 PH值应为8.9~9.4。 中国药典2010年版二部 溶液的澄清度与 颜色 应符合规定。 水不溶物 应符合规定。 氯化钠 不得更浓(0.004%)。 硫酸盐 应符合规定。 碳酸盐 应符合规定。 应符合规定。 钠 钠含量不得过0.05%。 镁 镁含量不得过0.001%。 氟化物 应符合规定。

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